Diese eintägige Tour führt Sie auf eine Entdeckungsreise durch Canavese, das Grenzland am Fuße der Alpen der Region Piemont, ein natürliches Tor zwischen der italienischen Halbinsel und Europa. Diese Region war ein Knotenpunkt für Armeen, Kaufleute und Pilger, die die Routen der Via Salaria und Via Francigena durch das Tal des Mont Blanc und der Graie-Alpen bis nach Turin, der Hauptstadt der Savoyer und der ersten italienischen Hauptstadt, verfolgten. Dieses Land der Seen, Hügel, Wälder und Burgen wird von der Serra Morenica, einem der größten Moränenhügel der Welt, geschützt. Hier genießen die Weinberge die Süße ihres Mikroklimas und produzieren ausgezeichnete Weine wie den Carema Nebbiolo und den Caluso Erbaluce. Die Küche von Canavese hat verschiedene Geschmacksrichtungen, darunter Wurstwaren und Almkäse, Wirsingbrötchen „Capònet“, gefüllte Zwiebeln mit Amaretto, „Ajucche“ Wildkräutersuppe mit Brot und „Bagna Caòda“; die erlesene Sardellensauce diente als Dip für Rohkost. All dies ist nur ein Vorgeschmack auf das, was Sie auf dieser Tour erwartet. Detaillierte Reiseroute: Mittag: Geführte Tour in einer der Burgen der Region Canavese. Je nach saisonaler Verfügbarkeit und den Vorlieben der Kunden sind die Optionen das Castello di Agliè oder das Castello di Masino. Anschließend genießen Sie ein Mittagessen in einem lokalen Restaurant mit einem festen Menü und Wein. Nachmittag: Geführte Tour durch die Stadt Ivrea mit anschließender Weinprobe in einem lokalen Weingut.