Die Stiftung hat den gesetzlich verankerten Zweck, die Werke und das historische und kulturelle Kunsterbe von Jorio Vivarelli zu erhalten, zu schützen und zu verbessern.

Fördert und sponsert Ausstellungen, Kunstpublikationen und Kulturforschungsinitiativen, die die Arbeit des Meisters und die künstlerische Kultur der Stadt Pistoia fördern und deren Verbreitung vor allem unter den jüngeren Generationen fördern können.