Piazza S. Omobono ist das Ergebnis des Wiederaufbaus in der Mitte des 15. Jahrhunderts. Ganze Bereiche der mittelalterlichen Stadt wurden geräumt und Gebäude abgerissen, um Platz zu schaffen, wie auf der nahe gelegenen Piazza delle Vettovaglie. Dieses Gebiet war wahrscheinlich schon zu römischen Zeiten besiedelt und war teilweise im frühen Mittelalter besiedelt, als es aufgrund von Wetterveränderungen und einem Zusammenbruch der Landentwässerung sumpfig war, wie der Name der späteren Kirche, S Pietro in palude (St. Peter in den Sümpfen), zeigt an.
Die zum ersten Mal im Jahre 1153 erwähnte Kirche stand auf der Nordseite des heutigen Platzes mit einer Veranda, von der noch eine Säule im Haus bei Nummer 6 zu sehen ist Veranda war immer mit den Aktivitäten der Konsuln und der Justizkurie beschäftigt.
Ab dem 11. Jahrhundert wurde das gesamte Gebiet schrittweise von Case Torri übernommen, dessen Bögen in den Gebäuden in der Via Cavalca noch sichtbar sind; Sie nahmen sogar einen Teil des Platzes auf dem heutigen Platz ein und bildeten ein Labyrinth aus gepflasterten Gassen und kleinen mit Kieselsteinen gepflasterten Plätzen, von denen viele mit Brunnen für die öffentliche Nutzung versehen waren. Im 16. Jahrhundert veränderte sich das Gebiet noch weiter: Der Platz wurde, wie wir heute sehen, vergrößert, die Kirche wurde renoviert und 1614 S. Omobono de 'sarti gewidmet. Bis 1785 wurde sie der Schneiderfirma übertragen. Das Gebäude wurde dann teilweise abgerissen und in eine Unterkunft umgewandelt.