Der Torre Carrarese in der Via Cesare Battisti ist alles, was vom antiken Palazzo Papafava übrig geblieben ist, der sich in der damaligen "Chicken Island" in der San Martino Contrada befand. Sobald der Turm einmal eingerahmt wurde, ist er abgeschnitten und überdacht. Zusammen mit den angrenzenden Häusern, die zum Papafava gehören, bildete er einen ganzen Turmkomplex, einer von vielen in Padua. Giusto de'Menabuoi vermittelt einen lebendigen Eindruck dieser Stadtlandschaft in einem Fresko in der Conti-Kapelle des Duomo. Jacopo I. der Große residierte 1318 in dem Komplex, als er zum Hauptmann des Volkes gewählt wurde. 1345, vierzig Tage nach der Regierungszeit von Jacopo II., Wurde Papafava getötet und sein Vermögen beschlagnahmt. Die Häuser gingen an die Carraresi über. In der Nähe des Turms befand sich das Hospitium bovis: die schönsten Unterkünfte der Epoche, insgesamt 40 Zimmer mit suggestiven Namen wie das Zimmer der Rose, das Belvedere, der Kranz, die Krone oder die Lilie. Das Hospitium hatte auch Ställe für 200 Pferde. Der Name Bovis oder "Stier" stammt vom nahe gelegenen Schlachthof. In den letzten Tagen der Carraresi Signoria verkaufte Novello das Anwesen an einen Metzger, Giacomo Marcolini del Fu Bolzanino da Ravenna. Einer seiner Nachfolger, Giacomo de'Bolzanini, ein Jurist und ein Mann von großer Großzügigkeit, übertrug das Gebäude in unbefristeter Pacht an den Rektor der Universität. Der Albergo del Bo wurde eingestellt und das Gebäude wurde zum Zentrum des neu organisierten Universitätsgeländes.