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La Fedda Rossa ist ein typisch italienisches Restaurant in Matera, Via del Corso 90.
Der Red Fedda ist das Brot, das auf beiden Seiten geröstet wird, gekrönt mit Tomaten, Oregano, Knoblauch, Öl und Salz. In der Antike wurde es zu jeder Tageszeit gegessen, um den Hunger zu lindern oder Mittag- und Abendessen zu ersetzen. Jetzt Bruschetta genannt, ist ein leichtes Gericht, frische und schnelle mediterrane Küche.
Der Durchschnittspreis pro Person beträgt 20 Euro.
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