Der wunderschöne Markt von Livorno, der 1894 eingeweiht wurde, wurde vom Architekten Angelo Badaloni, dem damaligen Chefarchitekt des Stadtrates von Livorno, entworfen. Es ist sowohl für seine majestätische Struktur, die von den großen, eleganten Fenstern beleuchtet wird, als auch für sein Eisen- und Glasdach, die Arbeit der Gambaro-Brüder, interessant.

Es besteht aus einer geräumigen Halle (95 Meter lang, 26 Meter breit und 35 Meter hoch) mit einem Haupteingang am Scali Saffi und vier kleineren Seiteneingängen. Die zwei parallel zur Haupthalle gelegenen Hallen waren ursprünglich für den Verkauf von Fisch bzw. für Gelegenheitsverkäufer vorgesehen. Letzterer wurde auch als "Gabbrigiane-Saal" bezeichnet, da Landwirte, vor allem aus dem nahe gelegenen Dorf Gabbro, in der Morgendämmerung Hühnereier, frisches Gemüse und aromatische Kräuter verkaufen würden. Bemerkenswert sind die acht Tonkaryatiden, die die Früchte der Erde tragen, die Arbeit von Lorenzo Gori.
Das Gebäude verfügt über zweiundneunzig Keller, die sowohl von außen als Eingang für Karren als auch von innen betreten werden können. Über den verschiedenen Geschäften entlang der Hallen befinden sich die Lagerräume. Bei einem Spaziergang durch die geräumigen Säle werden gastronomische Spezialitäten und typische Produkte von Livorno und den vielen anderen Kulturen, die Teil des Erbes der Stadt sind, entdeckt. Dazu gehören koscheres Fleisch, das nach jüdischem religiösem Ritual geschlachtet wird.