Die weiße Stadt

Ostuni, auch "Weiße Stadt", "Die Erde", "Krippenstadt", "Königin der Oliven" genannt, ist eine Stadt mit 32.000 Einwohnern in der Provinz Brindisi, die sich auf 3 Hügeln erhebt, ein Treffpunkt zwischen der Murge-Hochebene und der Adria. Es wurde von den Messapi im ersten Jahrhundert gegründet. C.

Es ist leicht zu verstehen, warum all diese Definitionen der Stadt gefallen. Die ersten drei Spitznamen sind mit dem wichtigsten Merkmal dieser malerischen Stadt verbunden: der milchig weißen Farbe ihrer Gebäude. Natürlich gehört das Merkmal zum ältesten Teil der Stadt, also zum historischen Zentrum. Die Altstadt in ihrer Pracht ist schon von weitem sichtbar, da sie sich auf dem höchsten Hügel befindet und eine besondere Kegelform mit weißen Gebäuden aufweist. Es ist kein Zufall, dass der fast märchenhafte Charakter ihrer Position ihr den Titel "City Presepe" im Laufe der Zeit garantiert hat. Der einzige Weg, um die Spitze des Hügels zu erreichen, ist die Via Cattedrale, die ihren Namen von dem, was wir an ihrem Ende finden, nennt, der Kathedrale, die jetzt offiziell die Basilica Concattedrale ist (Ostuni teilt die Diözese mit Brindisi) Alleen und Gassen, zwischen Anstiegen, Souvenirläden, Häusern, Geschichte und Restaurants.

Aber woher kommt all dieses „Weiße“? Die Geschichte stammt aus dem 17. Jahrhundert, als Philipp IV. von Habsburg verkaufte Ostuni und die umliegenden Territorien stellen eine tyrannische spanische Familie, die Zavellos dar. Leider verbreitet sich die Pest in dieser Zeit, Ostuni und seine Bürger werden gerettet, und ihre Waffe besteht in der Verwendung von Kalkmilch, um die Gebäude aufzuhellen. Desinfektionseffekt verhindert Kalk die Ausbreitung der Ansteckung, und der Rettung verdankt sich der Legende nach Sant'Oronzo, der zusammen mit San Biagio der Schutzpatron der Stadt ist. Die berühmtesten und wichtigsten Ionen der apulischen Stadt sind mit den beiden Schutzheiligen verbunden. San Biagio wird am 3. Februar gefeiert. Besonders berühmt ist der Umzug zum ihm gewidmeten Heiligtum (4 km von der Stadt entfernt). Die Tradition besagt, dass der Priester mit dem heiligen Wasser die Kehle der Statue des Heiligen badet, um dann die Kehle der dort anwesenden Gläubigen zu berühren. San Biagio ist in der Tat der Beschützer von Halsschmerzen.

Vom 24. bis 27. August wird Sant'Oronzo gefeiert: Nicht zu versäumen ist die am 26. August gelegene Cavalcade, die von Erwachsenen und Kindern geliebt wird, mit Pferden und Rittern in historischen Kostümen. Unter Messen, Musik und Feuerwerk ist es eine sehr empfundene und gepflegte Veranstaltung.

Darüber hinaus ist Ostuni Tradition und vieles mehr. Die kurze Entfernung, die es vom Meer trennt, macht es auch zu einer Seestadt mit seinen 17 km langen Sandküsten und klarem und sauberem Meer. Diese Küstenlinie ist die streng blaue Flagge und macht Ostuni zu einem der Orte mit der größten Touristenattraktion am Meer in Italien.

Zwischen dem Meer und dem faszinierenden Land befinden sich in der Landschaft von Ostuni große Olivenhaine (es ist kein Zufall, dass Ostuni auch als "Königin der Oliven" bezeichnet wird), aus denen das extra native Olivenöl DOP gewonnen wird. Stärke der Gastronomie in Ostuni. In der zahlreichen "Masserie", die sich auf dem außerstädtischen Gebiet ausbreitet, hat man die Möglichkeit, die hervorragende apulische Küche zu probieren, die auf der ganzen Welt unter "Oecchiette" bekannt ist (hier ist die typische Form die "Stacchiodde", eine Kuppel). , Käse wie Cacioricotta und Ricotta Forte, Meeresfrüchte und ölhaltigen Fisch (wovon die Adria sehr reich ist) und verschiedene typische Süßigkeiten, die mit Trockenfrüchten (wie "Feigen Maritati") zubereitet werden.

Wenn Sie einen märchenhaften Tag erleben möchten, ist Ostuni die Stadt, die definitiv für Sie ist!