Dieses Gebäude, bekannt als Salara (das Wort "Salara" bezieht sich auf das Salz, das in der Antike aufbewahrt wurde) wurde Ende des 18. Jahrhunderts erbaut und diente ursprünglich als Salzlager. Dank dieses Gebäudes konnte Bologna die von der Stadt Cervia bereitgestellte Salzmenge speichern. Das erste Salzlager wurde Mitte des 16. Jahrhunderts in Bologna errichtet, als auch der Hafen der Stadt gegründet wurde. Damals fand der Salzhandel an den Flüssen Po und Reno statt und gelangte durch die Kanäle nach Bologna. Später, 1787, begann Bologna mit dem Bau eines neuen und geräumigeren Lagerhauses, Salara, am linken Ufer des Hafens.
Dieses Gebäude ist derzeit das einzige Gebäude, das die ehemalige Präsenz des alten Hafens von Bologna beweist. Tatsächlich wurden alle anderen Gebäude abgerissen, und das Grundstück wurde auf der Grundlage eines 1881 genehmigten örtlichen Plans eingeebnet.

Dieses Gebäude beherbergt heute den Schwulenverein "Il Cassero" und dieser Bereich ist Manifattura delle Arti ist wegen der Anwesenheit der Cineteca di Bologna (Filmbibliothek), einiger Abteilungen der Universität von Bologna und des MAMbo (Museum of Modern Art) bekannt.