Schokolade, die in Apulien seit 1875 hergestellt wurde, als der Maglio in Maglie (Le) ankam, wo das Unternehmen noch seinen Hauptsitz hat. Das Talent und die Beharrlichkeit von Antonio, der ein Gasthaus mit Pferdewechsel eröffnete, legte den Grundstein für eine Marke, die Jahrzehnte, Moden, Kriege und soziale Veränderungen umfasst.
Um den Bräuchen der Zeit zu folgen, eröffnete Joseph, Sohn von Antonio, ein Café im Stadtzentrum mit einem angrenzenden Labor für Süßigkeiten. Würdiger Erbe eines so unternehmungslustigen Vaters war Dante, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts nicht nur die Bankette und Empfänge zu Hause in den Mittelpunkt stellte, sondern auch die Herstellung von Likören begann. Was die vielen Spezialitäten aus Mandelpaste angeht, fand Dante in der Schokolade, die zum Beschichten verwendet wird, einen wertvollen Verbündeten, um die Konservierung zu verlängern.
Der Sohn Vincenzo fand in den 60er Jahren einen fruchtbaren Boden, um die Herstellung von Schokolade und Gebäck zu intensivieren: Innovationsgeist, erfundene Rezepte, angereicherte Süßwaren und beschlossen, das Unternehmen mit der Marke mit dem Buggy zu identifizieren.