Die der heiligen Jungfrau von Carmine geweihte Kirche wurde 1319 nach einer Gedenktafel im Inneren der Kirche errichtet.

Es wurde unter Beibehaltung des ursprünglichen Rahmens nach dem Entwurf von Cristoforo Malagola (Galaverna) rekonstruiert und mit Dekorationen und Gemälden verziert.

Die alte Kirche von San Biagio, an der Via Emilia in der Gegend, in der sich heute der Palazzo Montecuccoli von Erris erhebt, wurde 1768 abgerissen und die Pfarrgemeinde nach Carmine verlegt, wobei letzterer den Namen San Biagio von Karminrot.

Der Innenraum mit nur einem Kirchenschiff mit sechs Bögen pro Seite, in dem sich die Seitenaltäre befinden, hat eine tiefe Apsis. Der Chor und die große Kuppel wurden von Mattia Preti bemalt.

Von den Fresken aus dem 18. Jahrhundert von Agostino Mitelli und Angelo Colonna, die das Gewölbe der Sakristei schmückten, ist heute nur noch der zentrale Teil erhalten.

Gegenüber dem Kreuzgang aus dem 14. Jahrhundert befindet sich neben der Kirche eine kleine Kapelle mit einer schönen vergoldeten Kassettendecke und einem freistehenden Fresko, auf dem die Madonna dargestellt ist, die das Kind stillt, das Tommaso da zugeschrieben wird Modena.