San Paolo je kostel postavený v roce 748 a předělán ve 12. století, i když pouze ve 14. století získal současné formy.Exteriér je charakterizován typickou toskánskou směsí románských a gotických stylů s polychromovou dekorací fasády.Přes portál je socha sv. Jakuba, připisovaná Orcagnovi.

Interiér byl v 17. a 19. století z velké části přeměněn na barokní.Mezi umělecká díla patří freska se St Agatha a St Eulalia od Gerina Geriniho (malíře), krucifix 14. století a svatý rozhovor od Fra Paolino, který zobrazuje Girolamo Savonarolu jako sv. Petra mučedníka.Sakristie má několik fresek ze 14. 15. století.