Náměstí bylo tvarováno mezi 1543 a 1565, kdy byla tato část centra města přepracována podle pravidla Medici.6Byl tam malý otevřený prostor známý jako "Piassa de 'Porci", jehož ústřední bod byl nedávno vynesen na světlo během archeologických vykopávek (v severozápadním rohu arkády).
Již v roce 1493 bylo v této oblasti uděleno povolení k vybudování nového „Piazza del Grano“ z opery del Duomo, protože předchozí místo pro prodej obilovin bylo přiděleno do budoucího sídla Pisan Stulium (University (University (University), ale vzpoura a instituce druhé pisanské republiky zpozdily práci.6Piazza byla postavena jako nepravidelný čtyřúhelník, obklopený arkádou s pískovcovými sloupy, ve stylu zkopírovaném z Medici kruhů, který se již používá na nádvoří Sapienza a v klášteře sv. Františka.Sila pro obiloviny byla zabudována do některých domů kolem náměstí a pod arkádou pomocí florentinské techniky.V 17. století byla v oblasti prodána řada potravin, která se jmenovala názvem Piazza Delle Vettovaglie (Victuals Square).Z důvodů hygieny byla namontována fontána připojená k akvaduktu postavenému Grand Duke a bylo také nainstalováno velké množství podzemních zařízení pro likvidaci odpadků.