Раскройте тщательно охраняемый секрет трюфелей Истрии в этой пешеходной экскурсии из Ливаде. Исследуйте Мотовунский лес со специально обученными собаками в поисках диких трюфелей. Испытайте местный микроклимат и остановитесь, чтобы купить обед из двух блюд, посвященный этому истрийскому деликатесу. Познакомьтесь с гидом в Ливаде и начните свое пешее приключение. Поприветствуйте собак, которые будут помогать вам в охоте. Окунитесь в лес, пробираясь через густые леса, где обитают дикие животные. Поищите во влажной почве Мотовунского леса черные трюфели. Узнайте о трюфелях, лесу и о том, как обучаются собаки для охоты на трюфели. Следите за местным охотником за трюфелями Николой Тарандеком, который был упомянут в статье New York Time «Трюфели в раю. (И это не Италия.)” После охоты зайдите в местный ресторан, чтобы купить ужин из двух блюд с акцентом на трюфели. Насладитесь свежими местными блюдами, прежде чем вернуться к месту встречи в Ливаде.