Прогуляйтесь по Сиене и откройте для себя ее лучшие блюда, встретившись с местными продавцами. Узнайте о производстве вина в регионе и попробуйте типичное белое и красное вино. Попробуйте местные вина в Тосканской винной школе и узнайте о местном производстве сыров, мясного ассорти и оливкового масла первого отжима. Прогуляйтесь по Сиене, чтобы открыть для себя ее лучшие продукты и познакомиться с местными продавцами. Узнайте об основных продуктах региона и о том, как они связаны с местной историей и традициями. Узнайте больше о Cinta Senese и о том, как добывают местные трюфели. Следуйте вашему руководству, чтобы узнать, почему тосканский хлеб исторически был простым и бессолевым, как он используется в рецептах сегодня, и средневековые рецепты, лежащие в основе традиционных.