Погрузитесь в гастрономическое приключение по Риму, которое оставит незабываемые впечатления! Этот тур – настоящий праздник вкуса, где вас ждут деликатесы и вина, достойные самых высоких похвал. Мы посетим несколько аутентичных римских заведений, где вы попробуете более 25 изысканных блюд, а ваш опытный гид-гурман станет вашим проводником в мир итальянской кухни. Приготовьтесь к дегустации лучшей пиццы в Риме, идеально приготовленной пасте "аль денте", ароматному трюфелю, отборным сырам, деликатесному вяленому мясу, бальзамическому уксусу с 30-летней выдержкой, аппетитной римской уличной еде и, конечно же, натуральному джелато. Наше путешествие начнется в легендарном магазине деликатесов. Вас ждут: * Пармиджано Реджано DOP, выдержанный 36 месяцев, с добавлением традиционного бальзамического уксуса из Реджо-Эмилии, выдержанного 30 лет – настоящее наслаждение для гурманов! * Нежнейшая моцарелла буффало, привезенная прямиком из Неаполя, в сочетании с вялеными томатами – взрыв свежести и вкуса. * Рикотта с медом, настоянным на белом трюфеле – изысканное сочетание сладости и землистого аромата. * Сыр Качотта с чистым паштетом из черного трюфеля – для истинных ценителей трюфельных деликатесов. * Прошутто ди Парма, выдержанное 24 месяца – классика итальянской гастрономии. * Филеттуччо аль Бароло – пикантная закуска, маринованная в вине Бароло. * Брускетта с оливковым маслом первого отжима DOP и различными песто: зеленым, красным и из болгарского перца – разнообразие вкусов на хрустящем хлебе. * Брускетта с пармезаном и трюфельным кремом – еще одно восхитительное сочетание. Все это великолепие будет сопровождаться искрящимся просекко Valdobbiadene Superiore DOCG. Затем мы отправимся в Pizzarium, пиццерию номер один в Риме. Здесь вы попробуете самые креативные и вкусные пиццы от знаменитого пиццайоло Габриэле Бончи, которого называют Микеланджело пиццы. Бончи использует только свежие, местные и сезонные ингредиенты, создавая настоящие шедевры. Мастер создал более 1500 различных рецептов пиццы, включая множество веганских и вегетарианских вариантов. Каждый день вас ждет сюрприз, ведь невозможно предугадать, какие пиццы будут предложены сегодня. Вот лишь некоторые из популярных вариантов: * Буратта с копченым лососем – роскошное сочетание. * Цветы цуккини с анчоусами и рикоттой – нежный и пикантный вкус. * Стручковая фасоль на пюре из баклажанов – необычное и вкусное сочетание. * Салями с цикорием и картофелем – для любителей сытных пицц. * Моцарелла с картофелем – просто и гениально. * Тыквенное пюре и осьминог – экзотическое сочетание. * Яйца и черный трюфель – для настоящих гурманов. * Фуа-гра – роскошная пицца для особых случаев. * Треска, картофель и трюфельное масло – изысканный вкус моря. * Артишок, пармиджано-реджано и фуа-гра – еще один шедевр от Бончи. Далее вас ждет идеально приготовленная вручную римская паста в сопровождении вина Бароло в любимом местными жителями ресторане il Segreto. Завершим мы наш тур нежнейшим натуральным мороженым. Вы узнаете, как отличить настоящее джелато от подделки и насладитесь его неповторимым вкусом. Приготовьтесь к неограниченному количеству еды и льющемуся рекой вину! Buon appetito!