Насладитесь превосходными кулинарными традициями Рима в рамках этого уникального гастрономического и винного тура. Оцените себя в роли гурмана, попробовав лучшую пивую пиццу в Риме, идеально приготовленную пасту аль денте, трюфельные деликатесы, ароматный сыр, разнообразные колбасные изделия, выдержку бальзамического уксуса и, конечно, традиционные римские уличные закуски.结束
Откройте для себя лучшее, что Рим может предложить в рамках этого уникального гастрономического и винного тура, отмеченного наградами.
В сопровождении опытного гастрономического гида вы посетите несколько из самых популярных местных ресторанов, где вам будет предложено более 25 вкусных дегустаций, а также романтический ужин.
Вас ждут следующие дегустации: пицца, признанная лучшей в Риме, паста аль денте, трюфели, сыры, колбасные изделия, 30-летний бальзамический уксус, римская уличная еда и натуральное мороженое.
Начните свой тур с легендарного магазина деликатесов, где вас ждут следующие дегустации:
- Пармиджано Реджано DOP 36 месяцев с добавлением традиционного бальзамического уксуса из Реджо-Эмилии, выдержки 30 лет;
- Свежая моцарелла из Неаполя с вялеными томатами;
- Рикотта с медом, настоянным на белом трюфеле;
- Сыр Качотта с паштетом из чистого черного трюфеля;
- Пармское прошутто выдержки 24 месяца;
- Филеттуччо аль Бароло;
- Брускетта с оливковым маслом первого холодного отжима DOP, зеленым песто, красным песто и песто из сладкого перца;
- Брускетта с пармезаном и трюфельным кремом.
Все это подается со стеклянкой Просекко Вальдоббьядене Супериоре DOCG.
Затем вы отправитесь в Pizzarium, пиццерию номер 1 в Риме, где вы попробуете подборку самых креативных и вкусных пицц от знаменитого пиццайоло Габриэле Бончи. Он создал более 1500 различных рецептов пиццы, включая множество веганских и вегетарианских вариантов.
Каждый день готовятся новые и уникальные пиццы с использованием свежих сезонных ингредиентов местного производства. Вы сможете выбрать свои любимые варианты, включая:
- Буратта с копченым лососем;
- Цукини с анчоусами и рикоттой;
- Фасоль зеленая на пюре из баклажанов;
- Салями с цикорием и картофелем;
- Моцарелла с картофелем;
- Тыквенное пюре и осьминог;
- Яйца и черный трюфель;
- Фуа-гра;
- Масло трески, картофеля и трюфеля;
- Артишок, Париджано Реджано и фуа-гра.
Затем вы проследуете в популярный среди местных жителей ресторан il Segreto, где будете наслаждаться римской пастой ручной работы, сопровождаемой вином Бароло.
Завершите свой тур с нежнейшим натуральным мороженым и научитесь отличать настоящую вещь от подделки. Наслаждайтесь неограниченной едой и бесплатным изысканным вином!.