Начните свой тур с пикапа в центре города Ассизи, а затем отправляйтесь в сельскую местность, чтобы открыть для себя органическую семейную винодельню, старые виноградники и оливковые рощи, а также местный завод по производству бальзамического уксуса. Благодаря этому опыту вы узнаете реальную разницу между органическим и традиционным сельским хозяйством и продуктами органических ферм. Во время вашего визита вы увидите, где производят бальзамический уксус и вино, от прессовочных машин до комнаты выдержки и машины для розлива. После визита насладитесь дегустацией бальзамического уксуса, оливкового масла первого отжима и 5 различных органических вин в сочетании с горячей брускеттой, выбором типичных сыров и салями, а также домашними бискотти со сладким вином. Пока вы наслаждаетесь вином, вы сможете полюбоваться захватывающим видом на долину Ассизи. Тур завершается высадкой в центре Ассизи.