Pasticceria Estense является настоящей вехой в венецианской и итальянской кондитерских традициях, поскольку Эгидио Луни, отец мастера Паоло, перенес свою страсть к искусству выпечки из Эсте в Падую в 1959 году. В лаборатории Via Forcellini - качество и подлинное превосходство получил немедленное признание, чтобы быть признанным и неоднократно награжденным национальными и международными властями. Сегодня в лабораториях Estense гармонично сосуществуют традиции и современность, как и вся семья Луни, от кавалера Паоло Луни до его сына Франческо. Лучшие ингредиенты отбираются, обрабатываются, смешиваются с мастерством, чтобы придать форму невероятному ассортименту продуктов, готовых порадовать самого прожорливого потребителя. Благодаря сладчайшему сочетанию традиций и инноваций атмосфера, которой вы дышите в Pasticceria Estense, которая с 2006 года добавила в кафе уголок, где можно спокойно отдохнуть, ничем не отличается от атмосферы мастерской ремесленников 1959 года. Любовь к Традиция и подлинное совершенство вдохновили Мастера Паоло Луни открыть в 1999 году вторую лабораторию, Biscottificio Estense, небольшой храм вкуса и традиций, предназначенный только для производства типичных венецианских кондитерских изделий (Zaleti, Pazientini, Amaretti, Pevarini, Buranelli и др.). ) сделано в соответствии с секретными рецептами семьи Луни.
Вы местный житель? Что вы думаете о Pasticceria Estense?
Войдите, чтобы предложить это!