Проведите день или вечер, изучая, как приготовить традиционные итальянские блюда в доме шеф-повара. Узнайте, что делает Модена кухней Италии, услышав о знаменитом настоящем бальзамическом уксусе региона, гигантских тортеллини с дразнящими начинками и игристом вине Ламбруско. Получите инсайдерскую информацию о закоулках города, переполненных одними из лучших ресторанов, о которых никто никогда не слышал. Приготовьте домашнюю пасту и другие блюда вместе с хозяином, гурманом и любителем итальянской кухни. Ваш хозяин усовершенствовал меню блюд региона Эмилия-Романья, используя продукты и сырье с местного рынка. Приготовьтесь узнать некоторые секреты итальянской кухни. По окончании кулинарного мастер-класса вы и шеф-повар будете наслаждаться приготовленными вами блюдами. Кроме того, научитесь сочетать местные рецепты с изысканными итальянскими винами.