В окружении виноградников Сорбары находится старинный двор Палтриньери 1800 года, состоящий из круглого двора, на который выходят агротуризм и семейная фабрика по производству бальзамического уксуса. Вас встретят в расслабляющей обстановке, чтобы заново открыть для себя здоровые удовольствия традиционной моденской кухни. Пока вы наслаждаетесь отдыхом, ваши дети могут играть в нашем большом огороженном саду с игровой площадкой. В агротуризме начнется ваше знакомство с бальзамическим уксусом: вы сможете насладиться превосходной домашней пастой, овощами, выращенными в нашем саду, и десертами, приготовленными с любовью, все это приготовлено в соответствии с древними семейными рецептами и дополнено нашим бальзамическим уксусом. Мы предлагаем полное меню, которое включает в себя: - первое блюдо - второе блюдо с гарниром - фирменный десерт - Вода, кофе и вино Ламбруско ди Сорбара DOC По окончании обеда один из наших гидов проведет вас в историческую уксусную фабрику, где вы откроете для себя методы обработки, созревания и выдержки самого ценного из соусов. Эксперт будет сопровождать вас во время дегустации, которая проводится с помощью ложки, чтобы уловить каждый оттенок: густая, блестящая капля, которая испускает интенсивные и обволакивающие ароматы. Вкус мягкий, сбалансированный и стойкий, с идеальной гармонией между сладостью и кислотностью. Вкус, который сразу же покоряет и заставляет захотеть взять его с собой. Посещение завершится в магазине Bottega di Acetaia Paltrinieri, где вы можете приобрести традиционный бальзамический уксус Модены DOP, бальзамический уксус Модены IGP, приправы и многие другие изделия ручной работы непосредственно у производителя. Наша структура располагает просторной парковкой для автомобилей и автобусов. До нас легко добраться: наша компания находится в 15 км от выезда с автострады Modena Nord.