Погрузитесь в мир настоящего бальзамического уксуса в семейной усадьбе Acetaia Malagoli Daniele and B&B, уютно расположившейся в живописной эмильской сельской местности между оживлёнными Моденой и Болоньей. Здесь, среди очарования старинных деревянных бочек, София Малаголи, хранительница семейных традиций, превратила страсть своих предков в удивительный бизнес. Воздух здесь пропитан пьянящим ароматом традиционного бальзамического уксуса Модены DOP – настоящего «чёрного золота» Модены! Вы откроете для себя историю, ценности и тонкости производства этого кулинарного шедевра, почувствовав настоящую душу Эмилии. Узнайте, что отличает традиционный бальзамический уксус от массовой продукции, которую можно найти в супермаркетах. Отправьтесь в увлекательное сенсорное путешествие, наслаждаясь дегустацией и раскрывая всю многогранность вкусов наших уксусов. Вы сможете ознакомиться с ассортиментом продукции, каждая единица которой создана с той же любовью и мастерством, что и поколениями Малаголи (и, конечно же, без всякого давления на покупку!). Выберите удобное время и приготовьтесь к встрече с подлинной эмильской традицией и гостеприимством!