Обзор
Испытайте аутентичный вкус уличной еды Ла Специи и Чинкве-Терре в компании местного жителя. Вам представится возможность отведать традиционных деликатесов этих мест, таких как соленые анчоусы, кальмары, сгабеи, тестароли, панигаччи, фаринату, а также эспрессо и мороженое, которое оставит вам памятные впечатления о вашей поездке.
Перейти на веб-сайт ▶
Подробности
В сердце Чинкве-Терре, в маленьком городке Специя, вас ожидает unuthtaking гастрономическое приключение. данный регион знаменит своими уникальными кулинарными традициями, которые берут начало в Лигурии и Тоскане. Здесь вы сможете окунуться в местную кулинарную сцену, насладиться традиционными блюдами ил лучшим уличной едой.
В этом гастрономическом туре вы将 отправиться в путь по разнообразным закусочным, где приготовить пять традиционных блюд. Тур начнется с основного блюда и закончится типичным итальянским десертом или ароматным мороженым. В числе блюд, которые вы сможете попробовать, будут:
Маленькие жареные лепешки из хлебного теста, называемые Сгабей.
Mesciua - густой суп из нута, фасоли и зерен пшеницы, типичный для Специи.
Тестароли или Панигаччи - своеобразные блинчики, приготовленные с песто, маслом, Пармезаном и грибным соусом, а также запеченные с сыром и вяленым мясом.
Паста с соусом из грецких орехов, типичная для Лигурии.
Свежие кальмары и анчоусы, только что выловленные местными рыбаками и приготовленные на месте.
Фарината - вкусные блины из нута, приготовленные в дровяной печи, с мягким центром и легкой хрустящей корочкой.
А завершающим аккордом станет десерт или мороженое.