Пешеходная экскурсия по Сасси начинается на площади Пасколи с исторического и антропологического знакомства с районами Сасси. Экскурсия продолжается по историческому центру. По пути гид проиллюстрирует церкви в стиле барокко, такие как Церковь Чистилища и Церковь Сан-Франческо д'Ассизи. После посещения площади Витторио Венето - главной площади исторического центра - гид проведет вас к исследованию необыкновенной гипогейной среды, а затем к типично обставленному пещерному дому с домашней мебелью и рабочими инструментами, используемыми фермерами на полях. Пересекая район Барисано, вы попадаете в район Сассо-Кавеозо, над которым возвышается скала Монтерроне. На вершине скалы, на что указывает кованый крест, расположены два древних культовых сооружения: две церкви Мадонны дель Идрис и Сан Джованни ин Монтерроне, полностью высеченные в скале. Экскурсия продолжается посещением высеченной в скале церкви.