Вокруг виноградников с Джованной, женщиной, горящей страстью к своей работе, проведите незабываемый день. Она предложит вам дегустацию čtyř вин, каждое из которых является воплощением души этого региона. Начнется все с Custoza - молодого и свежего белого вина, которое неизменно ассоциируется с этим районом и содержит высокий процент винограда Гарганега. Далее мы перейдем к Кьяретто, розовому вину DOC, которое является визиткой озера Гарда и создается из сортов винограда Корвина и Рондинелла, отличающихся свежестью и длительностью хранения. Затем вы попробуете Бардолино, красное вино средней крепости, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла. А потом вас ожидает Гарда Док Корвина, так называемое «Магическое» вино, созданное только из винограда сорта Корвина. В заключение дегустации Джованна представит вам два вина, посвященные ее детям: Этторе, которое состоит из 80% смеси Корвина с добавлением Каберне Совиньон и Мерло, выдержанное в древесине в течение 18 месяцев, и Грета, вино из 100% Корвина, подвергнутое сушке в винограднике, что является сложным и многогранным процессом, характеризующим его сильную идентичность. Это вино выдерживается в течение 14 месяцев в дереве.