Изучите суть итальянской кухни на практическом уроке кулинарии в историческом центре Вероны. Подготовьте и приготовьте традиционную еду, используя самые свежие ингредиенты и основные методы, чтобы усилить естественный вкус пищи. Узнайте, как оценить простую итальянскую кухню с использованием свежих, высококачественных ингредиентов, которые не требуют сложных техник для раскрытия их аромата. На основе средиземноморской диеты каждый класс готовит классическое блюдо на профессиональной кухне. Шеф-повар познакомит вас с простыми в освоении методами приготовления свежей пасты, ризотто (приготовленного из местного риса) и тирамису, типичного итальянского десерта. К концу семинара вы почувствуете уверенность в своих навыках итальянской кухни, чтобы приготовить полезные и вкусные рецепты, которые вы сможете повторить дома.