Специя — небольшой городок, одно из лучших мест для отдыха во время посещения удивительного Чинкве-Терре и других красивых мест, таких как Портовенере и Пиза. Он имеет смешанные кулинарные традиции, происходящие из Лигурии и Тосканы. Вы окунетесь в кулинарную сцену Ла Специи Чинкве-Терре, наслаждаясь традиционными блюдами и лучшими блюдами уличной еды. Этот гастрономический опыт включает в себя пять традиционных и уличных блюд, которые подаются в разных закусочных. Вы начнете с основного блюда и закончите типичным итальянским десертом или вкусным мороженым. В туре вы попробуете некоторые из следующих блюд: Сгабей - маленькие жареные лепешки из хлебного теста. Mesciua - суп из нута, фасоли и зерен пшеницы, типичный для Ла Специи. Тестароли или панигаччи - разновидность блинов, сваренных и обогащенных песто, маслом, сыром пармезан и грибным соусом (тестароли), альтернативно запеченных, поданных с сыром и вяленым мясом (панигаччи). Паста с соусом из грецких орехов - типичная для Лигурии. Жареные кальмары и анчоусы - только что выловленные и приготовленные местными рыбаками. Фарината - вкусные блины из нута, приготовленные в дровяной печи. Лучший – мягкий в центре с легкой хрустящей корочкой. Мороженое или десерт.