Присоединяйтесь к уникальной кулинарной приключению в сердце Болоньи! В этом интерактивном мастер-классе по приготовлению пасты в типичном местном доме вы окунётесь в svět итальянской кухни. Начните с традиционного аперитива, а затем мастерски приготовьте две разные виды пасты, сопровождая их вкусными соусами. К этому кулинарному путешествию добавьте бокал превосходного местного вина и завершите его аппетитным тирамису.
Присоединяйтесь к мне в Instagram @stayhungrystaybologna перед тем, как bestellen на занятие, и получите от меня эксклюзивный подарок! Одна из бутылок вина из моей личной коллекции станет вашей!
Вы также можете просмотреть больше фотографий из класса, который вошел в топ-50 мирового опыта в 2023 году!!
В нашем уютном холле, освещенном мягким светом свечей и сопровождаемым джазовой музыкой на заднем плане, мы будем наслаждаться блюдами.
В каждой комнате установлен кондиционер, чтобы обеспечить полное расслабление, а свечи и итальянский джаз создадут идеальную атмосферу для akşamня.
Начнем с аперитива и бокала вина, а затем перейдем к моей домашней пицце, которая вам понравится!
Вам предстоит научиться готовить два разных вида макарон, типичных для Болоньи: тортеллони и тальятелле.
Вы узнаете, как приготовить два соуса: болонский соус Рагу и соус из свежих помидоров черри и базилика.
Вы превратите простое яйцо в настоящее блюдо с нуля, а я научу вас всем секретам повара.
Во время обеда я предложу расслабляющую дегустацию вин и познакомлю вас с лучшими сортами итальянского винограда.
Вы узнаете историю каждой бутылки и производителя, а также то, как подобрать идеальное вино к правильной еде.
Я предлагаю вам выбор из лучших сортов винограда Италии, таких как санджовезе, мерло, кьянти, пино серый, шардоне от органических итальянских производителей.
Безлимитное вино включено в стоимость, мы можем открыть любые бутылки, которые вам нравятся :)
Меню для вегетарианцев также возможно на 100%, все органические овощи.
ДЕСЕРТ:
Я обещаю вам лучший ТИРАМИСУ в вашей жизни! Рецепт моей бабушки, который мы передаем из поколения в поколение в моей семье вот уже 80 лет..! Супер сливочный и вкусный!
В моем доме теперь есть милый и милый рыжий котик по имени Рагу :).