Подписывайтесь на мой Instagram stayhungrystaybologna и напишите мне личное сообщение! В подарок — бутылка органического вина из моей коллекции — забирайте с собой! Представьте: уютная, кондиционированная квартира в одном из лучших районов Болоньи, гостеприимные хозяева — местный шеф-повар и его жена (практически сомелье!). Вас ждет незабываемый кулинарный вечер! Мастер-класс по приготовлению свежей пасты — это не просто урок, это погружение в мир итальянской кухни! Вы научитесь готовить три вида пасты: тортеллони, тальятелле и маккерони. Паста будет подана с традиционными соусами Болоньи: маслом с шалфеем и, конечно же, легендарным рагу (как мы его здесь называем, а не болоньезе!). К каждому блюду — идеально подобранное органическое вино. Моя жена-сомелье (почти!) выберет для вас лучшие вина из небольших итальянских виноделен — тех, что выпускают всего 10-12 тысяч бутылок в год, настоящие сокровища, которые не найти в обычных магазинах. Дегустация начнётся с аперитива и продлится до самого десерта. Вина — без ограничений! Откроем все, что понравится! :) А на десерт… приготовьтесь к самому лучшему тирамису в вашей жизни!!!! В подарок — PDF-файл со всеми рецептами и ингредиентами мастер-класса. Готовьте с удовольствием дома!