Ваше кулинарное путешествие по Болонье начнется традиционным итальянским стилем: с кофе и кусочком десерта ди рисо. Наслаждайтесь ими в одной из старейших кондитерских города, где вас ожидает изобилие удивительных сладостей и приготовьтесь к незабываемому дню гастрономических переживаний в Италии. Затем, окунитесь в живой дух города, посетив колоритный продовольственный рынок. Встретьтесь с местными сыроделами, которые представят вам различные сорта сыров и продемонстрируют, как готовят знаменитый пармезан с бальзамическим уксусом. Затем насладитесь вкусным панини с мортаделлой, в то время как ваш гид закупает мясное ассорти, которое вы позже насладитесь с бокалом итальянского вина в старейшем винном баре Болоньи. Ваш уникальный кулинарный тур по Болонье продолжится личным знакомством с богатой традицией итальянской кухни. Попробуйте свежесобранные помидоры, посмотрите, как местные ремесленники изготавливают свежую пасту различных форм и размеров, и насладитесь восхитительным вкусом и текстурой тортелли ручной работы. Вы влюбитесь в простую, но сытную итальянскую кухню, по-настоящему аутентичную. Даже после того, как вы покинете рынок, вас ждет еще больше восхитительных деликатесов Болоньи. Вы посетите традиционные траттории и современные бистро, пробуя некоторые знаковые блюда, такие как тальятелле болоньезе, тортеллини и многое другое. В конце этого захватывающего кулинарного опыта у вас останется новое понимание итальянской кухни и незабываемые воспоминания, которые останутся с вами навсегда.