Во время тура будут объяснены и опробованы другие виды деятельности, если это предусмотрено маршрутом, такие как прыжки в воду и водные испытания, но ничто не является обязательным. В Тоскане можно заниматься каноэ круглый год и пробовать разные уровни в зависимости от периода. Оборудование для занятий сертифицировано, а гиды имеют все необходимые лицензии и говорят на двух языках (итальянском и английском). Фотографии и/или любительские видеозаписи предоставляются бесплатно по окончании занятий. Это занятие можно проводить не только в солнечную погоду, но и в дождь, так как гидрокостюмы хорошо защищают от холодной или прохладной воды в летний период.