Бесспорный символ города Бари: Ее Величество Orecchietta! Результат тысячелетней традиции, домашняя орекьетта является достопримечательностью, которую обязательно нужно увидеть. Взрыв из прошлого имеет важное значение для опыта пасты. После посещения базилики Святого Николая, главных площадей, Швабского замка и собора Святого Сабино нельзя упускать момент общения с местными дамами. В Бари бабушки с раннего утра открывают двери своих домов, выходят, распевая старинные песни, подметают каменный пол и рассыпают самодельные орекьетты по сетчатым решеткам деревянных подносов. Остановка в оживленном, населенном и оживлённом месте, в доме местной дамы, открытом для всех, где бабушка совмещает реальную жизнь и общение с туристами. Если вы хотите жить как настоящий местный житель, мы не обманем ваших ожиданий. Нонна Мария будет болтать с вами во время замешивания манной крупы и приготовления орекьетте всех размеров. Жизни не хватит, чтобы стать экспертом по макаронам, как утверждают дамы. Дегустация настоящих апулийских вкусов, orecchiette с домашним соусом из свежих помидоров. Лучший сувенир, который нельзя пропустить в Бари! Мы не можем дождаться встречи с вами.