Передвижная трапеза продолжительностью около 3 часов, чтобы открыть для себя различные нюансы, которые предлагает уличная еда столицы Апулии: среди них знаменитая фокачча барезе, sgagliozze, panzerotti, традиционный бутерброд с осьминогом и неизбежное мороженое или десерт в одном из самые популярные места в городе. Если вы хотите открыть для себя все секреты и курьезы гастрономических традиций Бари, присоединяйтесь к нашему туру по уличной еде и станьте настоящим знатоком кухни Бари! Предлагаются дегустации: - Фокачча барезе - смесь молотой манной крупы, отварного картофеля, соли, дрожжей и воды делает фокаччу мягкой внутри и хрустящей снаружи. Перед выпечкой его покрывают помидорами и оливками. Бари фокачча — это заведение, которое можно найти в каждой пекарне города. Мы пригласим вас попробовать самую известную в одной из исторических пекарен города. Не пропустите! - Sgagliozze - квадратики поленты, которые хозяйки жарят круглый год. Уникальное лакомство, которым можно насладиться во время прогулки по улочкам исторического центра! - Попицце - круглые блинчики из дрожжевого теста. Кулинарное зрелище, без которого уже не обойтись! - Панцеротто - вы не можете уехать из Бари, не попробовав типичный панцеротто. Классический имеет начинку из моцареллы и помидоров, но можно найти множество других оригинальных вариаций! Вы попробуете лучшие панцеротти города, выбранные самими жителями Бари! - Panino con polpo (бутерброд с осьминогом) - типичное блюдо апулийской уличной еды, это осьминог, приготовленный на гриле и приправленный каплей масла и капелькой лимона. Неподражаемый! - Мороженое - закончим экскурсию свежим домашним мороженым, лучшим в городе.