Руки в тесте, бокалы в воздухе! Готовьте, пробуйте и поднимайте тосты в секретном месте Бари. Подлинный вкус Апулии ждет вас!
Готовьте как местный житель в самом сердце Бари: кулинарный мастер-класс по фокачче и орекьетте.
Погрузитесь в аутентичные ароматы Апулии, посетив кулинарный мастер-класс в историческом центре Бари. Вдали от толп, в уютной и уединенной обстановке, вас будет сопровождать увлеченный местный профессионал, готовый поделиться секретами традиционной барийской кухни.
Во время этого интерактивного кулинарного мастер-класса вы научитесь готовить два культовых блюда: любимую фокаччу Барезе, мягкую внутри, золотистую и хрустящую снаружи, с добавлением свежих раздавленных помидоров черри, орегано и местного оливкового масла первого отжима, и знаменитую орекьетте, пасту ручной работы, приготовленную с использованием древних техник, передаваемых из поколения в поколение. Вы освоите традиционные движения для придания формы каждому кусочку, как это делают местные бабушки в переулках старого города.
В конце занятия вы сможете насладиться своими блюдами, приготовленными вручную, в сопровождении бокала превосходного местного вина. Это идеальное время, чтобы расслабиться, поделиться историями и насладиться теплой, гостеприимной атмосферой южной Италии.
Это Впечатление идеально подходит для тех, кто хочет открыть для себя настоящий Бари через его кухню. Это не просто демонстрация, а практический семинар, где вы станете частью кулинарной традиции. Опыт в кулинарии не требуется; мероприятие подходит как для начинающих, так и для любителей еды.
Что включено:
Практический кулинарный мастер-класс по приготовлению фокаччи и орекьетте.
Свежие ингредиенты и все необходимые кухонные принадлежности;
Дегустация приготовленных вами блюд;
Бокал вина;
Поддержка на английском и итальянском языках;
Полезная информация:
Продолжительность: около 2 часов
Язык: английский или итальянский
Небольшая группа для персонализированного и аутентичного опыта
Частное место, доступное только для участников
Вегетарианские блюда или блюда для людей с аллергией доступны по запросу.
Безглютеновые блюда не предоставляются
Забронируйте сейчас и увезите домой не только рецепты, но и незабываемые воспоминания о Бари. Это обязательное мероприятие для любителей еды, ценителей культуры и всех, кто хочет попробовать настоящую Апулию.