Погрузитесь в самое сердце сельской Тосканы во время экскурсии с гидом по ферме Фьерли, где сочетаются традиции и экологичность. Это захватывающее Впечатление познакомит вас с повседневной жизнью действующей фермы, где основное внимание уделяется знаменитому крупному рогатому скоту породы «кьянина» и свиньям породы «чинта-сенезе» — двум культовым породам, которые сформировали сельскохозяйственное наследие региона. Узнайте о глубокой связи семьи Фьерли с их землей и животными и воочию убедитесь, как ответственные методы ведения сельского хозяйства способствуют благополучию как животных, так и местного сообщества. Ваш тур начнется в агромясной лавке и агроресторане фермы, где вы познакомитесь с процессом, позволяющим продуктам попадать «с поля на стол». В сопровождении знающего гида вы осмотрите конюшни и пастбища, где увидите крупный рогатый скот породы кьянина, известный своими размерами и высоким качеством, а также уникальных свиней породы чинта-сенезе, которых легко узнать по характерному белому поясу. Вы узнаете об уникальных особенностях каждой породы, ее истории в этом регионе и экологичных методах, применяемых при ее выращивании. Прогуливаясь по ферме, вы узнаете об уходе за животными, традициях разведения и важности сохранения биоразнообразия в тосканском сельском хозяйстве. Цель тура — установить настоящую связь между посетителями и производителями, подчеркнув главное: важность прозрачности и этичного производства продуктов питания. По окончании тура вы вернетесь в исходную точку, откуда вам будет удобно продолжить знакомство с Валь-ди-Кьяной.