Представьте себе: холм, утопающий в виноградниках, в самом сердце престижного региона Вино Нобиле ди Монтепульчано. Здесь, в Валиано – крошечной, но очаровательной деревушке по пути из Монтепульчано в Кортону – расположилась вековая винодельня. Ее окружают ряды лоз, словно лучи солнца, расходящиеся во все стороны. История этого места уходит корнями в далекий 1300 год, когда здесь процветала ферма Фаттория ди Валиано, имевшая важное значение для всей округи. Расположенное на стыке Папской области и Великого герцогства Тосканского, с видом на живописную Валь-ди-Кьяна, поместье стало свидетелем множества исторических событий. Особенно значимым было осушение долины Кьяна – грандиозный инженерный проект, начатый еще Леонардо да Винчи в 16 веке и продолженный Антонио да Сангалло. Благодаря глинистым почвам Валь-ди-Кьяны, одного из самых плодородных уголков Тосканы, здесь рождается Vino Nobile di Montepulciano DOCG – великолепное вино, представляющее самое маленькое тосканское наименование. Мы с удовольствием поделимся с вами историей нашего хозяйства, проведем по виноградникам, расскажем об особенностях каждого сорта. Вы побываете в погребах, где рождаются наши вина, узнаете о секретах винификации и выдержки в дубовых бочках. Под руководством опытного сомелье вы продегустируете шесть лучших образцов наших вин, познакомитесь с их историей, научитесь различать оттенки вкуса и аромата. Это чувственное и незабываемое путешествие, которое стоит пережить хотя бы раз в жизни! Вы узнаете, как глинистые почвы и выдержка во французских дубовых бочках формируют уникальный характер наших вин.