Ареццо: дегустация натуральных вин в подземных амфорах
58 USD
Обзор
Откройте для себя 8 исторических сортов винограда, винифицированных в подземных амфорах в соответствии с древней этрусской традицией, с дегустацией и местными продуктами.
Перейти на веб-сайт ▶
Подробности
Отправьтесь в уникальное путешествие по археологии, природе и вкусам в сельской местности Ареццо. Визит начинается с презентации принципов пермакультуры и восьми исторических сортов винограда, унаследованных от деда и привитых более 65 лет назад, некоторые из которых теперь невозможно найти где-либо еще.
В сопровождении опытного гида вы посетите два погреба поместья, чтобы открыть для себя секреты натурального и экологически чистого виноделия. Кульминацией станет восхождение на холм Орчи, где вина выдерживаются в амфорах ручной работы, изолированных пчелиным воском и закопанных в землю, как это делали древние этруски более 2500 лет назад.
Посещение завершается дегустацией трех бокалов наших натуральных вин в сопровождении этрусско-римских блюд, приготовленных из местных сезонных продуктов. Мероприятие также подходит для гостей с целиакией или пищевой непереносимостью.