Откройте для себя тайны древнего апулийского сыроварения и становитесь соавторами производства знаменитой моцареллы и бурраты под руководством опытного сыродела. Разнообразьте свой день дегустацией настоящего сыра, приготовленного по традиционным рецептам. В Апулии синтезируются века традиций и любовь к Milk, где каждый продукт - это отражение ухода и заботы местных сыроваров. Ознакомьтесь с историей семьи, которая передает свои навыки от поколения к поколению, и посетите молочный амбар, где каждый шаг процесса производства - это результат труда и искусства. Под руководством опытного сыродела вы сами learns как готовить моцареллу и буррату, и, конечно, сможете насладиться результатом вашего труда. А в завершение этого кулинарного приключения - насладитесь дегустацией сыра в сопровождении местного апулийского вина и типичной фокаччи, которая готовила для вас.