Попробуйте лучшее из Рима во время этого отмеченного наградами гастрономического и винного тура. Посетите несколько самых популярных местных ресторанов, где вас ждет более 25 вкусных дегустаций и ужин с вашим опытным гастрономическим гидом. Дегустации включают пиццу № 1 в Риме, пасту аль денте, трюфели, сыры, колбасные изделия, бальзамический уксус 30-летней выдержки, римскую уличную еду и натуральное мороженое. Начните свой тур с легендарного магазина деликатесов. Дегустации включают в себя: - - Пармиджано Реджано DOP выдержки 36 месяцев с добавлением традиционного бальзамического уксуса из Реджо-Эмилии выдержки 30 лет. -свежайшая моцарелла из буфало из Неаполя с вялеными томатами -Рикотта с медом, настоянным на белом трюфеле - Сыр Качотта с паштетом из чистого черного трюфеля - Пармское прошутто выдержки 24 месяца. - Филеттуччо аль Бароло Брускетта с оливковым маслом первого холодного отжима DOP, зеленым песто, красным песто, песто из сладкого перца - Брускетта с пармезаном и трюфельным кремом Подается с Просекко Вальдоббьядене Супериоре DOCG. Затем отправляйтесь в Pizzarium, пиццерию номер 1 в Риме. Попробуйте подборку самых креативных и вкусных пицц от знаменитого пиццайоло Габриэле Бончи, известного как Микеланджело в сфере пиццы. В качестве начинки используются свежие сезонные ингредиенты местного производства. Бончи создал более 1500 различных рецептов пиццы, включая множество веганских и вегетарианских вариантов. Практически невозможно предсказать, какая пицца будет предлагаться ежедневно. Выбирайте своих фаворитов из популярных вариантов, включая: -Буратта с копченым лососем -Цукини с анчоусами и рикоттой - Фасоль зеленая на пюре из баклажанов. -Салями с цикорием и картофелем -Моцарелла с картофелем -Тыквенное пюре и осьминог -Яйца и черный трюфель -Фуа-гра - Масло трески, картофеля и трюфеля -Артишок, Париджано Реджано и фуа-гра Затем попробуйте прекрасно приготовленную римскую пасту ручной работы в сопровождении вина Бароло в популярном среди местных жителей ресторане il Segreto. Завершите свой тур нежнейшим натуральным мороженым. Научитесь отличать настоящую вещь от подделки. Наслаждайтесь неограниченной едой и бесплатным изысканным вином!