Saboreie o melhor da gastronomia romana nesta deliciosa experiência gastronômica a pé por Trastevere! Prepare-se para uma jornada inesquecível com 20 irresistíveis degustações guiadas por um expert, que o levará a descobrir quatro autênticos restaurantes locais. Começaremos no Trapizzino, onde você mesmo criará sua obra-prima culinária. Escolha entre recheios clássicos romanos e opções gourmet irresistíveis, como burrata e anchovas, alcachofras, suculento rabo de boi ao molho romano, parmigiana di melanzane, almôndegas e muito mais. Um vinho selecionado ou cerveja artesanal acompanhará seu Trapizzino. De lá, seguiremos para uma premiada salumeria, onde um verdadeiro festival de sabores o aguarda: * Vinagre Balsâmico Tradicional de Reggio Emilia com 30 anos de envelhecimento, harmonizado com Parmigiano Reggiano DOP de 36 meses. * Fresquíssima Mozzarella di Bufala de Nápoles com tomates secos ao sol. * Prosciutto di Parma curado por 24 meses. * Delicioso Filettuccio ao Barolo. * Ricotta com mel de trufa branca. * Queijo Caciotta com patê de trufa negra. * Bruschettas com azeite virgem extra DOP, pesto verde, pesto vermelho, pesto de pimentões e Parmigiano com creme de trufas. Um copo de Chianti DOCG complementará este banquete de sabores. Em seguida, vamos a um restaurante local tradicional para apreciar massa fresca caseira e pizza assada no forno a lenha mais antigo de Trastevere. Acompanhe tudo com um excelente vinho. Para finalizar, uma visita a uma gelateria artesanal onde você aprenderá a distinguir o verdadeiro gelato, provando sabores como pistache da Sicília e limão da Costa Amalfitana. Prepare-se para uma experiência gastronômica completa com comida farta e vinho de qualidade, à vontade!