Descubra o melhor da gastronomia romana neste passeio premiado! Prepare-se para uma experiência inesquecível, repleta de sabores e aromas que vão conquistar o seu paladar. Mergulhe num autêntico tour gastronômico, visitando alguns dos restaurantes mais aclamados pelos romanos. Aventura-se por mais de 25 irresistíveis degustações, guiado por um especialista que irá desvendar os segredos da culinária italiana. O seu paladar será brindado com delícias como a pizza número um de Roma, massas artesanais al dente, trufas que parecem sonhar, queijos selecionados, carnes curadas, vinagre balsâmico envelhecido por 30 anos, autêntica comida de rua romana e um gelato artesanal que derrete na boca. Começamos num estabelecimento lendário especializado em produtos gourmet, onde você apreciará: * Parmigiano Reggiano DOP 36 meses com vinagre balsâmico tradicional de Reggio Emilia (30 anos de envelhecimento) * Mussarela de búfala fresca de Nápoles com tomates secos ao sol * Ricotta com mel de trufa branca * Queijo Caciotta com patê de trufa negra * Prosciutto di Parma 24 meses * Filettuccio al Barolo * Bruschettas com azeite virgem extra DOP, pesto verde, pesto vermelho e pesto de pimentões * Bruschetta com Parmigiano e creme de trufas Tudo regado com um delicioso Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG. Em seguida, rumo ao Pizzarium, a pizzaria mais famosa de Roma! Prove as criações do mestre pizzaiolo Gabriele Bonci, considerado o "Miguel Ângelo das pizzas". Ele elabora mais de 1500 receitas, com opções veganas e vegetarianas! A seleção do dia é uma surpresa, mas algumas das opções populares incluem: * Burrata com salmão defumado * Flores de abobrinha com anchovas e ricotta * Feijão-verde com purê de berinjela * Salame com chicória e batata * Mozzarella com batata * Purê de abóbora e polvo * Ovos com trufa negra * Foie gras * Bacalhau, batata e azeite de trufas * Alcachofra, Parmigiano Reggiano e foie gras No charmoso restaurante Il Segreto, saboreie massas artesanais romanas perfeitamente preparadas, harmonizadas com um requintado vinho Barolo. Para finalizar, uma experiência sublime: o gelato artesanal mais cremoso que você já provou! Aprenda a diferenciar o verdadeiro gelato italiano de imitações. Prepare-se para uma jornada gastronômica sem limites: comida deliciosa e vinhos de alta qualidade o esperam a cada passo!