Protegido como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2004, o Val d'Orcia abrange um território de oitenta quilômetros ao longo do rio de mesmo nome: Montepulciano, San Quirico d'Orcia, Montalcino, Pienza, Radicofani e Castiglione d'Orcia são os principais vilarejos da região, paradas essenciais de um roteiro pela história, pela cultura e pela natureza da Toscana.
O Val d'Orcia sempre foi um ponto estratégico da região: a antiga Via Cássia, que ligava Roma ao norte da Itália e aos países além dos Alpes, trouxe ao vale e a seus vilarejos um aumento decisivo da população entre os séculos X e XI, época de feudalismo e de novos castelos e fortalezas.
O Val d'Orcia inclui também várias etapas da Via Francígena, o caminho de peregrinação que ia de Cantuária a Roma. O documento mais antigo que descreve esse itinerário é o relato de viagem de Sigerico, arcebispo de Cantuária, que passou pelo Val d'Orcia em 990.
Pela posição central, a região despertou o interesse da República de Siena, que a anexou no século XV: foi um período de renovação urbanística e de desenvolvimento das estradas entre os vilarejos.
A partir da segunda metade do século XVI, o Val d'Orcia entrou na órbita de Florença junto com o território de Siena e se firmou sobretudo como terra de agricultura e criação de animais: até hoje, alguns dos produtos mais saborosos da gastronomia toscana vêm desta região mágica, do famoso Brunello di Montalcino, usado também no preparo de ótimos assados de panela, aos deliciosos queijos de Pienza.
E ainda os crostini com baço e fígado, o panesanto, a panzanella e os indispensáveis pici: pratos que você precisa provar para aproveitar o Val d'Orcia com todos os sentidos. Os pratos tradicionais do vale aparecem também nas muitas festas e “sagre” espalhadas pelo ano, entre elas a Festa della Vendemmia e della Castagna (festa da vindima e da castanha), que acontece todo ano em setembro no centro histórico de Radicofani, e a Fiera Paesana de Montalcino, em 1º de maio.
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Tours em Val D'Orcia
O que ver em Val D'Orcia
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1Montepulciano
No próprio Antonio di Sangallo, é o santuário de San Biagio , localizado a alguns minutos de caminhada do centro da cidade.É uma igreja renascentista com uma cruz grega;Observe o dossal de mármore colocado atrás do altar central.A igreja também dá uma bela vista da paisagem circundante.
Montepulciano é história e tradição, mas também é natureza, graças à presença de fontes térmicas, já conhecidas pelos antigos romanos. Ainda hoje o complexo térmico é um dos destinos mais apreciados desta deliciosa cidade.
Montepulciano é animado por eventos folclóricos, especialmente no verão. Entre estes, muito particular, está a representação teatral no vernáculo popular, o bruscello : é um estilo teatral antigo, que afunda suas origens no século XIII, nascido de uma reformulação rural da poesia sagrada do Iacopona de Todi, por um lado, e os madrigais dos tribunais, por outro, desceram para cenários de vida camponeses.O Bruscello foi retomado no início do século XX: em 1939, a empresa Popolare del Bruscello foi fundada, com o objetivo de reavaliá -lo e espalhá -lo.Desde então, todos os anos, os shows são oferecidos em agosto: a título de exemplo, em 2014, Romeu e Giulietta foram apresentados, na forma de drama popular, com música e músicas em perfeita estilo bruscélico.
Outro evento tradicional com um sabor rural é o Bravi Delle Botti , que ocorre no último domingo de agosto: os oito distritos de Montepulciano se desafiam em uma corrida que consiste em rolar cerca de 80 kg barris de madeira, ao longo de um caminho difícil.É um torneio que remonta ao século 14;Primeiro, foi realizado a cavalo, hoje os barris são realizados diretamente pelos "empurradores" do atletismo.
Montepulciano (SI)
2San Quirico d'Orcia
A igreja de San Francesco , na praça principal, passou por inúmeras reformas e atualmente fora dela tem uma conotação gótica.
Estrategicamente posicionado no via Francigena , San Quirico d'Orcia refere -se a um passado pontilhado de homens a cavalo, líderes e mendigos no caminho, como evidenciado pela presença do hospital do Scala. , onde os passageiros que procuram um pouco de hospitalidade.
Em San Quirico d'Orcia, também há um exemplo sugestivo do jardim renascentista italiano, o Horti Leonini .Eles foram feitos em 1580 graças a Diomede Leoni.A entrada está localizada entre as paredes da cidade e a praça principal. Eles são compostos de sebes de forma geométrica, cujo design cria um jogo de perspectiva sábia em direção à floresta de Holm Oaks que atua como pano de fundo.
Horti Leonini: das 8:00 às 20:00.
San Quirico d'Orcia (SI)
3Montalcino
Este país de cerca de 5000 habitantes é famoso em todo o mundo pelo vinho Brunello, que deriva do processamento de uvas sangiovesas. Esta fórmula foi proposta pela primeira vez em 1888 por Ferruccio Biondi Santi, em oposição à receita de Chiantigiana, baseada em Canaiolo e Colorino UVA.
O centro histórico de Montalcino é dominado pela antiga fortaleza, um edifício militar pentagonal que remonta a 1361, que lembra a passagem da vila sob o domínio Sienese. Agora é a cena do Jazz & amp;Festival de vinhos, em julho.
Perto da fortaleza, há a igreja românica de Sant'agostino. Em seguida, há o Palazzo Dei Musei Riuniti, que inclui o Museu Diocesano e o Museu Cívico;No interior, San Pietro e San Paolo de Ambrogio Lorenzetti, uma Madonna e Child de Simone Martini e esculturas de terracota da Escola de Andrea della Robbia.A praça principal é a Piazza Grande, na qual o Palazzo dei priori domina (ou Palazzo del Comune).O prédio, que remonta aos séculos XIII-XIV, apresenta na fachada as camadas heráldicas dos armas dos priori que seguiram o governo de Montalcino. Na mesma praça, você pode admirar a Loggia de Seis Arches, a estrutura renascentista do século XV.
A catedral de Montalcino, o cachecar do abençoado Salvador, é um imponente edifício que remonta ao século 11;Sua fachada, no entanto, foi reformada em estilo neoclássico no século XIX, pelo arquiteto Sienese Agostino Fantastici.A arquidiocese da qual Montalcino também faz parte de Siena e Colle Val D'Elsa.
Nos arredores de Montalcino, existem, incluindo vinhedos, olivais e ciprestes, várias fazendas, castelos e igrejas paroquiais.
Entre eles, não devemos esquecer a abadia de Sant'antimo , um dos maiores exemplo da arquitetura românica da Toscana.É um vasto complexo monástico de origens antigas.O núcleo primitivo do complexo remonta ao século IV, erguido para o culto das relíquias de Sant'antimo di arezzo.O mosteiro foi erguido do século VIII, a mago dos lombardos.A construção foi expandida e enriquecida sob o domínio do Império Carolíngia e da lenda diz que o próprio Carlos Magno, que retornou de Roma ao longo da Via Francigena, havia afixado seu selo para a fundação do mosteiro.
As partes mais antigas, ainda apreciáveis hoje, são a capela carolíngia, o claustro e os restos da sala de capítulos. Estes se vêem inclinados para o lado sul da Igreja da Abadia.
A Igreja da Abadia remonta ao século 11.É um exemplo magistral da arquitetura românica, com linhas simples e volumes imponentes. Você pode admirar a fachada, livre da janela de rosas, mas com um único e um único alinhado, com todos os sextos arcos.O portal principal apresenta, no arquitrave, um resultante da BAS que representa ramos da vinha.
A abside e a torre sineira da igreja são endereçadas ao leste, que dominam o vale do topo da colina.A abside possui um plano semicircular, ao qual três capelas radiais são justapostas. Observe que as prateleiras de pedra que sustentam os telhados das capelas, com várias formas, da águia à cabeça de um monge.
O interior da igreja é três naves. As naves laterais são fechadas por cofres de cruzeiro e encimadas pelos Matronei, que ignoram a nave principal através de uma série de janelas de Mulliones.A nave central tem um teto de administração de madeira. Observe que as capitais de pedra esculpidas, representando cenas alegóricas.
Abadia de Sant'antimo: A visita não é permitida durante as funções religiosas, que são celebradas sete vezes por dia;No entanto, para a oração, a igreja está sempre aberta, das 5:45 às 21:00.Visite horários: DIAS DA SEMANA: das 10:15 às 12:00 e das 15:00 às 18:30.Férias: das 9:15 às 10:45 e das 15:00 às 18:00.Para a turnê guiada, entre em contato com o custodiante Guido Burlando.- Museu Cívico e Diocesano de Arte Sagrada: sexta -feira, sábado, domingo e feriados: 11:30 - 17:00.
Montalcino (SI)
www.antimo.it
4Pienza
A fachada da catedral é tripartida de pilastras de travertino, que antecipam as três naves internas. Observe o quadro de Marcapiano e o ocul do tímpano.A torre sineira, com um plano octogonal, foi danificada por um terremoto em 1545 e depois restaurada em 1570. Os problemas estáticos desta igreja são muito curiosos: é colocada à beira de uma cordilheira íngreme e, desde a época de sua construção , A abside deu sinais de falha.O próprio Rossellino teve que reforçar adequadamente as fundações. Ainda hoje, o edifício é cuidadosamente monitorado.
Palazzo Piccolomini lembra, para o revestimento de rolos, Palazzo Ruccellai em Florença. No lado sul do edifício, abre um jardim renascentista.O lado do edifício com vista para o jardim é caracterizado por uma loggia com três ordens de arcos.
Caminhando ao longo da colina, é possível chegar à Igreja Paroquial de Corsignano, uma igreja românica de três násticos, que remonta ao século VII;Na capital da última coluna à esquerda, há uma escultura do Regolo da Serpente (Piccolo Re), sobreviveu e permaneceu intacto em sua forma original.A cobra Regolo é um animal mitológico a ser rastreado até o Basilisco, cujas representações são encontradas em particular na Úmbria, Toscana e Marche.
Pienza é rico em cultura histórica e artística, mas também gastronômica: Pecorino di Pienza é um dos queijos mais deliciosos e bem conhecidos do solo da Toscana, caracterizados pelo sabor forte, em tempero diferente. Além disso, a sopa de Sciotarna (com feijão e banha), o fondue de Pecorino e o pici cacio e a pimenta não devem ser escapados.
Pienza (SI)
www.palazzopiccolominipienza.it
5Radicofani
De 1297 a 1300, ele foi um refúgio inacessível do grande líder Ghibelline, Ghino Di Tacco, comemorou, com suas empresas, no Purgatório Vi Canto del de Dante e no Decameron di Boccaccio. Sua estátua é visível no jardim público de Maccione, esculpido pelo artista local Aldo Fatini.
No topo, no país, fica o solene Palazzo Praetorio, construído em 1255, que relata, em sua fachada, os brasões dos armas dos podests do período de dominação siienesa.
Em frente ao prédio fica o hospício, que durante séculos ofereceu acomodações aos peregrinos da Via Francigena.A Igreja de Sant'agata abriga uma obra -prima de Andrea della Robbia, no altar principal: Madonna e Child e os Saints Francesco, Elisabetta d'Angheria, Cristina di Bolsena (ou Orsola).Também na igreja românica de San Pietro, há a terracota envelhecida da escola do mesmo artista.
Durante a primeira semana de julho, Radicofani hospeda "Summer Places", uma demonstração do aprimoramento do território que prevê um mercado de produtos locais de alimentos e vinho, uma conferência sobre questões agrícolas e ambientais e a observação das estrelas Do Torre della rocca.
Radicofani (SI)
6Castiglione d'Orcia
Para não perder, o quadrado "Il Vecchietta": dedicado ao pintor, escultor e arquiteto Lorenzo di Pietro, chamado "The Old Man", apresenta uma esplêndida fonte de travertino em seu centro, datada de 1618. No mesmo quadrado , está localizado a prefeitura;Dentro, você pode admirar um afresco da escola Sienese, Madonna e Child e dois santos. Entre as inúmeras igrejas da vila, é mencionada a Igreja dos Santos Stefano e digna, que apresenta uma bela fachada do século XVI. Ele deu as boas -vindas, na capela dedicada à Madonna, obras importantes agora preservadas nos museus reunidos em Montalcino: a Madonna no trono coroada com criança e anjos da velha, a Madonna com criança atribuída a Pietro Lorenzetti e uma Madonna e criança atribuído a Simone Martini.
No país, são organizadas manifestações e festivais que celebram a tradição da comida e do vinho: desde o festival do cogumelo e da castanha (Palio del Boscaiolo), até o festival Brown, ambos em outubro, até a festa espetacular chamada " Il Maggio ", que sim ele mantém entre a noite de 30 de abril e 1º de maio, onde Cantori e jogadores viajam pelo campo, entoando otonari quadrinhos que recebem a nova temporada.
Castiglione d'Orcia (SI)
Como chegar a Val D'Orcia saindo de Pisa
De comboio
De ônibus
De carro
De Roma: pegue a autoestrada A1 em direção a Florença até a saída Chiusi-Chianciano. Outra opção é seguir pela Via Cássia (Via Francígena) em direção a Viterbo e depois a Bolsena, até o Val d'Orcia. De Florença: pegue a via expressa Firenze-Siena e depois a Via Cássia em direção a Roma, até chegar ao Val d'Orcia.
Onde comer em Val D'Orcia
Trattoria da Fiorella
Via Condotti 11 - Pienza (SI) · (+39) 0578 749095
Ristorante I Lecci
Strada Provinciale della Badia di Sant'Antimo 18 - Castiglione D'orcia (SI) · (+39) 0577 887287
Trattoria Osenna
Via Dante Alighieri 42 - San Quirico d'Orcia (SI) · (+39) 0577 897541
Ristorante La Grotta
Piazza Sant'Agata 2 – Radicofani (SI)
Osteria Acquacheta
Via del Teatro 22 - Montepulciano (SI) · (+39) 0578 717086
Osteria Porta al Cassero
Via Ricasoli 32 - Montalcino (SI) · (+39) 0577 847196
Dicas
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