O nosso lagar decidiu aderir ao oleoturismo porque hoje os turistas estão cada vez mais atentos às realidades locais e querem conhecer de perto os produtores que protegem a paisagem, também graças às suas escolhas sustentáveis. Por esse motivo e para dar vida ao lagar durante todo o ano, equipámos uma sala de degustação de última geração. Aqui, depois de visitar a área de produção, rola uma degustação guiada dos nossos azeites, seguida de uma degustação de bruschette acompanhadas por uma tábua de enchidos e queijos com harmonização de vinhos. O olfato e o paladar são os principais sentidos estimulados durante essas experiências gourmet, criadas para ajudar a entender os vários tipos de azeite, as diferenças de aroma e sabor, e as combinações na cozinha. Este tipo de experiência é direcionado a pequenos grupos de amigos, famílias e casais.