Descobre a autenticidade das Colinas de Parma com uma experiência imersiva numa adega artesanal familiar. O passeio começa entre as fileiras da vinha, cultivadas de acordo com princípios biológicos e biodinâmicos, onde poderás conhecer de perto as técnicas de produção sustentável e o respeito pela natureza que caracterizam cada fase do processo. Acompanhado pelos enólogos, vais visitar a adega para descobrir como os vinhos são produzidos sem clarificação ou filtração, deixando que o tempo lhes dê carácter e complexidade. A experiência culmina com uma degustação guiada de 5 vinhos obtidos com o método tradicional da Emília, acompanhados por pão e azeite EVO de Casatico a 0 km, para uma combinação perfeita de sabores locais. O passeio oferece um diálogo direto com os produtores, para viver um momento genuíno e autêntico entre vinhas e colinas, numa posição estratégica entre o Castelo de Torrechiara e a Estrada do Presunto.