Este tour enogastronômico inclui uma oficina educativa sobre o processamento do pão com apresentação prévia e descrição da empresa, presente no território há quatro gerações. Tudo começa com a explicação dos produtos utilizados. Continua com a entrada no laboratório onde o mestre padeiro irá descrever as técnicas de processamento. Durante a confecção das formas de pão, os convidados terão a oportunidade de colocar a mão na massa trabalhando e criando o seu pão que no final da cozedura poderá levar consigo. Na “processação”, os hóspedes podem terminar com uma degustação de produtos típicos num espaço utilizado para relaxar confortavelmente.