Mergulha nos sabores autênticos de Matera com uma experiência culinária num restaurante tradicional numa gruta. Localizado no coração do Sasso Barisano, este cenário único oferece um verdadeiro sabor da rica herança culinária da Basilicata. Começa com uma entrada de puré de favas e chicória salteada, seguida de cavatelli com pimenta crusco ou orecchiette alla lucana. Termina com salsicha pezzente cozinhada na churrasqueira, acompanhada de batatas assadas na cinza. Combina a tua refeição com o vinho Aglianico del Vulture das caves de Venosa. Desfruta de uma viagem verdadeiramente imersiva pelos sabores autênticos da Basilicata, com pratos tradicionais e produtos locais exclusivos.