Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nesta degustação de trufas, seis pratos exclusivos revelarão os encantos deste ingrediente tão precioso. A jornada começa com crocantes croutons de pão Matera, realçados por cremes e molhos de trufas, seguidos por um saboroso salame artesanal com infusão de trufa. A seguir, uma seleção de queijos, cada um com sua personalidade e tempero único, harmonizados com a sofisticação da trufa. Delicie-se com a frescura da stracciatella e da ricota, ambas adornadas com finas lascas de trufa. O ponto alto? Um requintado ovo de boi, sublimado pelo toque mágico da trufa negra fresca. Para finalizar, uma panna cotta leve e cremosa, adocicada pelo mel trufado e finalizada com um toque irresistível de trufa negra fresca. Ao longo da experiência, um especialista compartilhará seu conhecimento e paixão pelas trufas, desvendando os segredos deste tesouro culinário.