Embarque em uma aventura inesquecível de comida de rua pelas encantadoras ruas de Lecce, onde a história e a gastronomia se fundem em uma experiência rica em sabores, cultura e tradição. Conduzida por um apaixonado especialista em gastronomia local, esta excursão a pé levará você pelo charmoso centro barroco da cidade, onde você fará uma parada em 4 ou 5 locais cuidadosamente selecionados para saborear a autêntica comida de rua de Salento. Enquanto passeia pelos pitorescos becos de Lecce, descubra os segredos da cozinha tradicional de Salento, degustando uma variedade de iguarias locais que são apreciadas há gerações. De doces a delícias salgadas, cada parada apresentará a você uma nova camada da herança gastronômica de Lecce. Comece sua jornada com um clássico Caffè Leccese, uma combinação irresistível de café espresso e xarope de amêndoa servida com gelo, perfeita para refrescar seus sentidos. Junto com ele, delicie-se com o Pasticciotto, um doce quente e quebradiço recheado com creme de leite aveludado, ou com o Fruttone, seu primo com infusão de cacau e um coração de pasta de amêndoa e conservas de frutas. Em seguida, pare para saborear um dos lanches de rua mais emblemáticos da cidade, o Rustico Leccese. Esta massa folhada dourada e crocante é recheada com bechamel, tomate, mussarela e um toque de pimenta-do-reino, tornando-a um petisco salgado irresistível, perfeito para qualquer hora do dia. Hora de algo mais substancial! Visite uma tradicional pucceria para experimentar a Puccia, um pão rústico assado em forno a lenha e recheado com um suculento ensopado de carne de cavalo — uma especialidade centenária de Salento. Se preferir, haverá deliciosas alternativas vegetarianas, como legumes grelhados, queijos locais ou burrata cremosa com tomates secos. Nenhuma visita a Lecce está completa sem experimentar as Pittule, bolinhas de massa fritas que são crocantes por fora e macias por dentro. Servidos ao natural ou com tomate, azeitonas ou anchovas, esses petiscos irresistíveis são o exemplo perfeito de como ingredientes simples criam sabores incríveis. Para concluir o passeio com uma nota doce, pare em uma das melhores sorveterias artesanais de Lecce, onde você poderá escolher entre uma variedade de sabores sazonais e clássicos, todos feitos com ingredientes locais de alta qualidade.