Brindisi Hinterland

A Apúlia não é famosa só pelas praias, pelo mar límpido e pelo sol que brilha sobre suas cidades. O interior que fica atrás do litoral é igualmente rico em belezas. Aqui quem manda são a história e a arqueologia, na descoberta de castelos e de tantas outras lembranças de um passado glorioso. Entre o barroco e o normando, segue-se um roteiro histórico único no gênero.

As cidades que formam o chamado “interior de Brindisi” pertencem à capital da província, Brindisi, uma cidade igualmente encantadora e cheia de atrações. As principais cidades do interior são Francavilla Fontana, Oria, Mesagne e Latiano. Também merecem menção Carovigno, San Vito dei Normanni e as localidades litorâneas de Torre Santa Sabina e San Pietro Vernotico.

Todas essas cidadezinhas se destacam não só pelos castelos e palácios de épocas passadas, mas também e sobretudo pela gastronomia e pelos dialetos. O sotaque de Brindisi e Lecce é inconfundível, mais um sinal do forte apego às tradições.

De norte a sul, as primeiras cidades que encontramos são Francavilla Fontana, San Vito dei Normanni e Carovigno. Francavilla Fontana foi chamada de Cidade dos Imperiali, porque Imperiali eram os príncipes que governaram a cidade por mais de dois séculos.

Surgida na época messápia, começou a se desenvolver a partir do século XIV graças à casa de Anjou. Há muitas igrejas e palácios, mas o elemento que a caracteriza é o castelo, dedicado justamente à família Imperiali.

Depois, segue-se para San Vito dei Normanni. San Vito fica a apenas 9 km do litoral adriático e, portanto, perto de localidades litorâneas como o Lido Specchiolla e, sobretudo, da famosa Reserva Natural (terrestre e marinha) de Torre Guaceto.

O nome da cidade seria um agradecimento a São Vito Mártir, o santo (de origem eslava) que, segundo a lenda, teria protegido dos sarracenos os fundadores do povoado, os eslavônios (também eslavos). Entre igrejas e o inevitável castelo, aqui também não falta história.

Por fim, Carovigno, famosa sobretudo pela produção de azeite DOP e por seus distritos, disputados destinos de praia. Entre eles se destaca Torre Santa Sabina, procurada pelos jovens pelas discotecas e pelas famílias pelas praias de areia.

O roteiro continua rumo ao sul, onde estão Mesagne, Latiano e Oria. As três ficam na antiga Via Ápia, que ligava Roma a Brindisi. Mesagne é mais uma cidade de origem messápia, mas também rica em influências renascentistas e barrocas. O centro histórico tem uma curiosa forma de coração, que o torna único no gênero.

Seu castelo é um dos maiores do interior de Brindisi e data do século XI. Aqui acontecem muitos eventos e foram rodados muitos filmes, como “La Terra” (2006) e “L'uomo nero” (2009), ambos de Sergio Rubini.

Assim como Francavilla Fontana, Latiano também cresceu como cidade sob a proteção da família Imperiali. No passado, os moradores de Latiano eram chamados de “Capuvierdi”. A origem do apelido em dialeto remete aos patos-reais, aves que viviam no pântano onde Latiano surgiu. São nada menos que três museus: o Museu do Subsolo, o Museu das Artes e Tradições da Apúlia e um museu dedicado às famílias Petrosillo e Ribezzo.

Oria, por fim, é a cidadezinha mais rica em história e em caráter. É um vilarejo antiquíssimo, que remonta nada menos que ao século X a.C. e ganhou fama a partir da Idade Média. Até hoje tem o aspecto de um feudo medieval.

No passado, o bairro judeu era especialmente importante: nele se desenvolveu uma comunidade próspera entre os séculos VII e X d.C. Infelizmente, por causa do saque árabe de 925, a presença da comunidade hoje é lembrada apenas pelos prédios do Rione Giudea e pela Porta degli Ebrei, a entrada do bairro.

O Rione Giudea é um dos quatro bairros em que Oria se divide, junto com San Basilio, Castello e Lama. Uma lenda conta que Oria vive envolta em neblina por causa do sacrifício de uma jovem, feito para evitar o desabamento das muralhas durante a construção do feudo.

A viagem pelo interior de Brindisi termina com uma visita a cidadezinhas como San Pancrazio Salentino e Cellino San Marco, conhecida sobretudo por ser a cidade natal do cantor Al Bano Carrisi.

O grande valor histórico e arquitetônico do interior de Brindisi vem acompanhado de um valor gastronômico igualmente grande. A produção de azeites e vinhos é, de fato, abundante. Não é por acaso que os antigos gregos chamavam estas terras de Enótria, ou seja, terra do vinho.

Os fundos europeus contribuíram para a criação das chamadas “Rotas do vinho e do azeite”. Vale lembrar “L'Appia dei Vini DOC”, de Brindisi a Ostuni (www.appiadeivini.it), e “La Strada dell'Olio Extravergine di Oliva DOP Collina di Brindisi” (www.stradadellolio.org). Outras delícias típicas da Apúlia são os doces de amêndoa, da qual também se faz leite, as clássicas “orecchiette” e os taralli.

Também não faltam as festas gastronômicas e populares, que nos levam direto à atmosfera do Sul. Além das várias festas populares, há também outros eventos, como o Torneo dei Rioni e o Cortejo dedicado a Frederico II na cidade de Oria.

O primeiro é um palio em que competem participantes dos 4 bairros de Oria, que se enfrentam em jogos tradicionais. O evento conta ainda com um Cortejo Histórico e uma apresentação de porta-bandeiras. O segundo é um cortejo que reconstitui as celebrações realizadas por ocasião do casamento do rei Frederico II da Suábia.