Bem-vindo ao Podere Lesignano, um refúgio de natureza e relaxamento nas colinas de San Marino desde 1850. Temos o prazer de promover uma alimentação saudável, genuína e biológica, ligada à tradição e cultura autênticas da nossa região. Desfrute de um tour pela fazenda cercada por vinhedos e oliveiras com um pequeno 'aperitivo' de algumas especialidades locais, e depois vamos guiá-lo passo a passo para aprender a fazer massa fresca amassando ovos e farinha para criar o famoso tagliatelle, criar molhos deliciosos como o intemporal ragù bolognese e preparar a nossa sobremesa tradicional especial, o bustrengo. Tudo é feito do zero e de acordo com as receitas passadas pelas nossas avós. Forneceremos os melhores ingredientes frescos, incluindo o nosso vinho, azeite, farinha de grãos antigos e vegetais sazonais da nossa horta, tudo orgânico e direto da fazenda para a mesa. Depois da aula, sente-se com um copo de vinho e saboreie a comida que preparou. Em vez de apenas uma lembrança da loja, leve para casa um pedaço da verdadeira cultura de San Marino que ficará para sempre.