Imagine-se no topo de uma colina suave, no coração pulsante da região vinícola de Vino Nobile di Montepulciano. Ali, em Valiano, um charmoso vilarejo que serpenteia entre Montepulciano e Cortona, repousa uma vinícola centenária, abraçada por vinhedos que se estendem até onde a vista alcança. No século XIV, esta propriedade era o coração da histórica Fattoria di Valiano. Testemunha silenciosa de épocas passadas, sua localização estratégica, na fronteira entre os Estados Papais e o Grão-Ducado da Toscana, presenteou-a com um panorama privilegiado do Val di Chiana e dos grandes eventos que moldaram a região. Um deles, a grandiosa recuperação e drenagem do vale, um projeto audacioso iniciado por Leonardo da Vinci no século XVI e aprimorado por Antonio da Sangallo. Estamos no Val di Chiana, um dos cantos mais férteis da Toscana. É neste solo argiloso, generoso e rico, que nasce o Vino Nobile di Montepulciano DOCG, um tesouro italiano, um vinho de excelência proveniente da menor denominação da Toscana. Prepare-se para uma imersão no mundo do vinho! Compartilharemos a história da nossa paixão, conduziremos você por entre os vinhedos, revelando os segredos de cada variedade de uva. Em seguida, desvendaremos os mistérios da adega, o berço onde nossos vinhos ganham vida, através de técnicas de vinificação e do envelhecimento paciente em barris de carvalho. Sob a orientação de um especialista, você embarcará em uma jornada sensorial inesquecível. Degustará seis rótulos dos nossos melhores vinhos, descobrindo suas histórias, nuances e características únicas. Uma experiência sensorial e prazerosa, daquelas que se deve viver pelo menos uma vez na vida! Aprenda sobre as características únicas que os solos argilosos e o envelhecimento em carvalho francês conferem a estes vinhos excepcionais.